ORTO DI LUGLIO: cosa piantare subito per mangiare (bene) tutto l’anno | Sfrutta ciò che la natura di offre
Tutti i trucchi per coltivare con successo il tuo orto di luglio e ottenere raccolti abbondanti anche in autunno e inverno.
Luglio non è un mese di pausa, è una chiamata all’azione per chi ha mani nella terra e occhi sulle stagioni.
Molti orti languono sotto il sole, ma chi sa cosa fare trasforma il caldo in alleato per raccolti generosi.
Non serve avere ettari: basta un piccolo spazio, qualche seme giusto e un po’ di cura strategica.
Ecco cosa seminare, trapiantare, raccogliere e come proteggere l’orto di luglio nei giorni più infuocati dell’anno.
Semina d’estate, raccolto d’autunno: il calendario che non ti aspetti
Coltivare a luglio richiede attenzione, ma è il momento perfetto per dare il via a ortaggi a ciclo rapido o a raccolta tardiva. Via libera a bietola, lattughino da taglio, rucola, mizuna, rapanelli e fagiolini nani: crescono in fretta e possono essere raccolti anche prima di settembre. La rucola, per esempio, si semina ogni due settimane per un raccolto continuo e piccante.
Se guardi più avanti, luglio è il mese chiave per l’autunno e l’inverno. Finocchi, cavolo nero, cavolo verza, porri e radicchi si seminano ora per essere raccolti nei mesi freddi. Non sottovalutare cicoria catalogna e daikon: resistono al caldo e preparano il terreno per insalate autunnali e zuppe invernali. Anche il balcone può diventare un orto produttivo. Rucola, carote, prezzemolo, zucchine e persino finocchi crescono bene in vaso se curati con costanza e protetti dal sole diretto nelle ore centrali. Se hai poco spazio, punta sulle piante aromatiche: basilico, coriandolo, salvia e rosmarino trasformano ogni balcone in una piccola serra mediterranea.
Lavori indispensabili e raccolti da non perdere: luglio è il mese decisivo
Il caldo non perdona, ma con le giuste mosse si può trasformare in vantaggio. Innaffia solo al mattino presto o la sera, quando il terreno è fresco. Cima i pomodori e legali ai tutori, elimina le erbe infestanti, pacciama le aiuole con paglia o corteccia e ossigena il terreno con una zappetta leggera. A luglio puoi trapiantare cavoli, lattughe estive, indivie, porri e sedano. Scegli piantine forti, con radici ben sviluppate e foglie sane. Per i più ambiziosi, è il momento giusto per trapiantare fragole remontanti, capaci di produrre frutti per tutta la stagione.
Quanto al raccolto, non mancano le soddisfazioni. Zucchine, pomodori, cetrioli, cipolle, fagioli, lattughe, basilico e angurie raggiungono il picco. L’aglio fresco si raccoglie a inizio mese, poi si fa seccare per conservarlo a lungo. Chi semina bene a luglio, raccoglie tutto l’anno. E spesso… anche un po’ di felicità.